In Italia quasi 8 italiani su 10 consumano merendine 

L’abitudine di consumare la “merendina” nei momenti di pausa è una pratica tutta italiana. Lo dice una recente indagine realizzata da AstraRicerche per Unione Italiana Food che ha dimostrato come il 77% della popolazione le consuma abitualmente, circa 8 italiani su 10. Ne esistono di tutti i tipi, forme e gusti ispirati a dolci tipici ma anche a prodotti più internazionali: dai waffle belga ai pancake americani. Prodotti che riscuotono consensi a tutte le età che hanno raggiunto un valore di quasi 1,4 miliardi di euro con circa 192 milioni di kg di merendine vendute (nel 2024, secondo i dati Nielsen IQ).