Primo caso di influenza in anticipo: un bimbo a Parma

Identificato il primo caso di influenza stagionale, in lieve anticipo rispetto agli scorsi anni, e che segna l’avvio della stagione influenzale in Italia. L’isolamento è avvenuto a Parma, da parte dell’equipe della direttrice della Scuola di Specializzazione in Microbiologia e Virologia dell’ateneo parmense Adriana Calderaro. Si tratta di un bambino di 9 mesi e l’isolamento … Leggi tutto

Tumori: in Ue guariscono metà donne e 40% uomini

La metà delle donne (51%) e quasi il 40% degli uomini europei guariscono dal tumore. È quanto emerge da uno studio pubblicato su ‘International Journal of Epidemiology’, a cura dell’Istituto Superiore di Sanità e Centro di riferimento oncologico di Aviano (Pordenone), condotto su dati del programma Eurocare su 32 tipi di tumore: in meno di … Leggi tutto

Giornata nazionale del Sì per la donazione degli organi

E’ la Giornata Nazionale AIDO 2020 (Associazione Italiana per la Donazione di Organi, Tessuti e Cellule), denominata “GIORNATA DEL SÌ”. L’intento è, infatti, quello di celebrare, ed insieme promuovere, quel SÌ alla donazione di organi, tessuti e cellule, grazie al quale migliaia di persone ogni anno, con il trapianto, tornano alla vita. Per domenica è … Leggi tutto

Che differenza c’è tra il biologo nutrizionista e il dietista?

Il Biologo in possesso di laurea di cinque anni iscritto nella Sez.A dell’Ordine Nazionale dei Biologi può svolgere la professione di Biologo Nutrizionista in totale autonomia e firmare diete e consulenze nutrizionali. L’iscrizione all’Ordine dei Biologi nella Sez.A conferisce il titolo giuridico a svolgere la professione di biologo di cui all’Art. 3 della Legge 396/67 … Leggi tutto

Chi è il dietista? Storia, normativa e codice deontologico

Secondo le normative vigenti (profilo professionale D.M. 744 del 1994) il dietista è l’operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari nel rispetto della normativa vigente. Il dietista, oggi, in Italia è una figura professionale conforme … Leggi tutto

Coronavirus epidemia di solitudine, sofferta da uno su 4

È quanto emerso da un’indagine appena resa nota da Jenny Groarke della Queen’s University di Belfast. L’indagine, che ha coinvolto praticamente 2000 individui di 18-87 anni, ha mostrato che i più vulnerabili al distanziamento sociale sono risultati i giovani, le persone con disturbi dell’umore come depressione, le persone con un matrimonio fallito alle spalle. L’indagine … Leggi tutto

Acido folico e folati

1. Che cos’è l’acido folico? Acido folico e folati sono vitamine del gruppo B, anche note con il nome di vitamina B9. I folati alimentari sono composti presenti negli alimenti, mentre l’acido folico è la molecola di sintesi presente nei supplementi vitaminici. L’acido folico è la forma più stabile e biologicamente attiva della vitamina B9, … Leggi tutto

L’etichettatura degli alimenti

In Italia, a partire dal 13 dicembre 2014 gli operatori del settore sono obbligati a rispettare le disposizioni generali del Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che aggiorna e semplifica le norme precedenti sull’etichettatura degli alimenti. L’obiettivo del regolamento è quello di assicurare un’informazione chiara e corretta, in modo … Leggi tutto

Rientro a scuola, distribuiti più di 135 milioni di mascherine chirurgiche e 600 mila litri di gel

Sono più di 135 milioni le mascherine chirurgiche e oltre 600 mila i litri di gel igienizzante distribuiti nelle scuole all’avvio del nuovo anno scolastico. In due  dashboard sono raccolti i dati e le statistiche relativi alla distribuzione di mascherine chirurgiche e gel igienizzante alle scuole italiane dal Commissario Straordinario per l’emergenza COVID19. I dati … Leggi tutto