Si alla dieta nella sindrome dell’ovaio policistico

Dott.ssa Annapia Normale ~ Farmacista ~ Biologa NutrizionistaPubblicazione – ANNO 4 N. 32 FEBBRAIO 2021 – ISSN: 2612/4947 La sindrome dell’ovaio policistico o PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) è un disordine endocrino-metabolico che, interessando il 5-10% (1) della popolazione femminile di origine mediterranea in età riproduttiva, costituisce, verosimilmente, la più comune endocrinopatia dell’età premenopausale. Le caratteristiche principali …

Pizza: valori nutrizionali e controindicazioni

La pizza è sicuramente uno dei cibi preferiti dagli italiani e, insieme alla pasta, rappresenta uno dei simboli della gastronomia mediterranea. Da alimento “povero”, composto soltanto da pochi ingredienti, nel tempo le ricette diventate più complesse e la facilità di consumo hanno portato molti ad associarla al cosiddetto “cibo spazzatura” (in inglese junk food). Materie prime …

Valutazione comparativa dello stato nutrizionale in pazienti MRC: dieta ipoproteica standard vs dieta lievemente ipoproteica

Dott.ssa Paola Maria Acquaviva ~Dietista Dott.ssa Carmen Colangiuli ~Dietista Dott.ssa Ingrid De Rose ~Dietista Dott.ssa Marina Di Scipio ~Dietista Pubblicazione – ANNO 4 N.31 GENNAIO 2021 – ISSN: 2612/4947 BACKGROUND: L’attuale trattamento clinico dell’insufficienza renale cronica si compone di terapia farmacologica e dietoterapia, numerose evidenze mostrano come un idoneo stile di vita (corretta alimentazione ed esercizio fisico regolare), gestione dell’ipertensione …

Il diabete mellito gestazionale e gli effetti della metformina a breve termine

Laura Rinaldi ~ Laureanda in Medicina e Chirurgia  Pubblicazione – ANNO 4 N. 31 GENNAIO 2021 – ISSN: 2612/4947 Per diabete mellito gestazionale (GDM) si intende un’intolleranza al glucosio di entità variabile che compare o viene diagnosticata per la prima volta in gravidanza e che generalmente tende a risolversi non molto tempo dopo il parto. L’incidenza del …

Competenze del Biologo Nutrizionista e SSN

COMUNICATO ORDINE NAZIONALE DEI BIOLOGI Il biologo nutrizionista è il professionista sanitario competente per la valutazione dello stato e del fabbisogno nutrizionale ed energetico degli individui sani o con patologie già diagnosticate e per l’elaborazione e determinazione di profili nutrizionali, al fine di favorire un miglioramento dello stato di salute della persona cui è rivolta la prestazione. …

Un arancia al giorno protegge muscoli e ossa degli anziani

  La vitamina C potrebbe essere la chiave per migliorare i muscoli in età avanzata. Una nuova ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition, mostra infatti che le persone anziane che mangiano molta vitamina C hanno una migliore massa muscolare, e questo contribuisce a proteggere le loro ossa. Tuttavia, per avere effetti positivi non servono enormi …

Alimentazione 100% vegetale: tempo di abbandonare i preconcetti

Dott.ssa Agnese Cascapera ~ Biologa Nutrizionista  Pubblicazione – ANNO 3 N.12 DICEMBRE 2020 – ISSN: 2612/4947 Nel mondo scientifico sarebbe corretto e ottimale basare le proprie opinioni su dati certi e ripetibili. In alcuni ambiti più che in altri però, ciò sembra particolarmente difficile e spesso il nostro retaggio e le nostre opinioni prendono il il …

Valutazione del rischio cardiovascolare nei pazienti affetti da CKD trattati con dieta Mediterranea

Dott.ssa Paola Maria Acquaviva ~Dietista Dott.ssa Carmen Colangiuli ~Dietista Dott.ssa Ingrid De Rose ~Dietista Dott.ssa Marina Di Scipio ~Dietista Pubblicazione – ANNO 3 N.29 NOVEMBRE 2020 – ISSN: 2612/4947   Background: La malattia renale cronica è una condizione, che sin dalle fasi iniziali è associata ad un rischio cardiovascolare estremamente elevato che va di pari passo con il progressivo esaurirsi …

Peperoncino: chi lo mangia vive più a lungo e con cuore sano

Chi lo consuma può vivere più a lungo e avere un rischio significativamente ridotto di morire di malattie cardiovascolari o cancro, secondo una ricerca preliminare che sarà presentata alle sessioni scientifiche 2020 dell’American Heart Association.Studi precedenti hanno scoperto che mangiare peperoncino ha un effetto antinfiammatorio, antiossidante, antitumorale e di regolazione del glucosio nel sangue dovuto …

Indicazioni ad interim per un appropriato sostegno alle persone con demenza nell’attuale scenario della pandemia di COVID-19

Tavolo per il monitoraggio e implementazione del Piano Nazionale delle Demenze  – LINK Referenti Regionali Cristina BASSO (Azienda Zero UOC Servizio Epidemiologico Regionale e Registri, Veneto); Paolo BONINO (Azienda USL Valle d’Aosta, Valle d’Aosta); Amalia Cecilia BRUNI (Centro regionale di Neurogenetica di Lamezia Terme, Calabria); Alessandra CACI (Assessorato regionale Sanità, salute e politiche sociali, Valle …