Patate, pelarle o friggerle evita nausea da glicoalcaloidi

Mangiare patate, soprattutto se con la buccia in cotture tipiche come il barbecue e alla brace, non è solo un attentato alla linea ma può causare nausea, vomito e diarrea. Sono i sintomi da avvelenamento da glicoalcaloidi, composti naturali presenti nelle piante delle Solanacee quali patate, pomodori e melanzane, su cui l’Efsa, l’Autorità per la … Leggi tutto

Il recupero dell’elemento dentario gravemente compromesso

A cura del Dott. Giovanni Succurro – Odontoiatra LA CARIE DENTALE Il processo carioso rappresenta una vera e propria infezione batterica, in grado di danneggiare gravemente la struttura dentaria sana, smalto e dentina, ed in casi più gravi di comprometterne irreversibilmente la vitalità, costringendo il dentista alla devitalizzazione dell’elemento cariato o peggio ancora alla sua estrazione. … Leggi tutto

Chi mangia pasta ha alimentazione più sana di chi la evita

Ottime notizie per gli amanti della pasta. Il suo consumo è collegato in genere a una maggiore assunzione di nutrienti e una migliore qualità dell’alimentazione. Questo il risultato di una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Frontiers in Nutrition, che analizza le diete di adulti e bambini. Lo studio, condotto dal ricercatore Yanni Papanikolaou, ricercatore presso … Leggi tutto

Al Bambino Gesù 6 trapianti d’organo in 6 giorni

Un impegno ininterrotto che ha coinvolto un’equipe di oltre 50 persone tra medici, infermieri, operatori e tecnici sanitari, ha portato tra il 19 e il 24 agosto ad effettuare 6 trapianti all’ ospedale pediatrico Bambino Gesù. I chirurghi dell’Ospedale hanno trapiantato 4 fegati e 2 reni, provenienti da donatori deceduti, in 5 pazienti in lista … Leggi tutto

Tecnologie wireless applicate ai dispositivi medici

Tecnologie wireless applicate ai dispositivi medici: valutazione dell’impatto su qualità e sostenibilità dei servizi offerti dalla rete dell’emergenza-urgenza. Antonio Conduce, Daniela Di Sciacca, Sergio Sbrenni 2019, ii, 91 p. I dispositivi e i sistemi che ci consentono di comunicare senza utilizzare supporti fisici, come cavi in rame o fibre ottiche, fanno parte del mondo delle … Leggi tutto

Identificato il ‘pedale’ molecolare che aziona il freno di vari tipi di tumore

salute33

Identificato il ‘pedale’ molecolare che aziona il freno di vari tipi di tumore: si tratta di una parte dell’enzima soppressore PP2A, che è stata svelata per la prima volta in 3D grazie a un microscopio da Nobel. Conoscere la sua struttura aiuterà a disegnare molecole specifiche per bloccare la crescita dei tumori, ma non solo: … Leggi tutto

Un’analisi del sangue riconosce 5 tumori 4 anni prima

Una tecnica basata sull’analisi del sangue riconosce cinque forme di tumore comuni con un anticipo di quattro anni rispetto alle tecniche tradizionali. Lo indica la ricerca internazionale anticipata sulla rivista salute33 e coordinata dall’Università della California a San Diego. La tecnica, chiamata PanSeer, riconosce precocemente nel 91% dei casi, i tumori di stomaco, esofago, colon … Leggi tutto