La Dott.ssa Viviana Aspesi volto copertina febbraio 2021

La Dott.ssa Viviana Aspesi (biologa nutrizionista), volto copertina febbraio 2021 della rivista salute33. L’articolo di copertina riguarda la neofobia alimentare: come educare i più piccoli verso un’alimentazione sana ed equilibrata. “La neofobia alimentare è molto diffusa nei bambini e conduce ad un’alimentazione monotona, selettiva e poco salutare, spesso associata all’assunzione limitata di alimenti, soprattutto confezionati, …